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Jousson Stéphanie, à Choulex, Chemin de la Gouille-Noire 11, 1244 Choulex, CHE-470.766.782. Nouvelle entreprise individuelle. Titulaire: Jousson Stéphanie, de L'Isle, à Choulex avec signature individuelle. But: épicerie-café qui propose et fait la promotion des produits locaux et offre de la petite restauration.