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La Grotte Theintz Jean-Claude, à Sainte-Croix, Rue de France 3, 1450 Ste-Croix, CHE-375.899.059. Nouvelle entreprise individuelle. Titulaire: Theintz Jean-Claude, de Aubonne, à Sainte-Croix, avec signature individuelle. But: exploitation d'une cave à bière, boissons alcooliques et alcoolisées, sans alcool, vente de produits artisanaux et d'alimentation de base.